Ho覓藝文實驗研究所x南藝講堂 Vol.012 《在恆春旅行的小事情》 按照慣例，每年的第一場南藝講堂我們喜歡探討屬於屏東的議題，除了是對我們所在的土地一種尊重外，更是迎接在屏東新的一年的開始！而2015年也不例外，這次我們想與您分享的是一座古色古香的小鎮–『恆春』，相信夏天總熱愛往墾丁跑的朋友絕對不陌生ＸＤ恆春有著什麼我們不知道的面貌呢？又有什麼巷仔內才知道的眉角呢？就讓我們一起來聽聽吧！ 【講者簡介】 邱大花 大花是新竹人，因為旅行的巧遇而愛上恆春這塊土地，他不斷用鏡頭記錄著，把屬於這裡的美轉化成了一張張美妙的瞬間。與志同道合的夥伴共同經營『旅行小事情』粉絲團，他們是生活旅人，介由文字與影像解釋屬於他們的生活，也分享給同樣頻率的你們，若想試著跟上他們，就讓我們從小事情看起吧！ 【活動資訊】 時間：2015年3月28日 (六) 19:00 地點：Ho覓藝文實驗研究所2樓(屏東市中山路58-3號) 費用：免費入場 報名連結：http://goo.gl/forms/GGKvd9kJe0
一年一度最盛大青年嘉年華活動–『南台灣青年社團嘉年華』將於3月21日（六）上午11時在高雄時代大道登場，參加社團涵蓋南高屏三縣市，現場有51所大專院校與高中職、150個校園社團同樂交流！ 南嘉是由高雄市政府社會局邀請青年社團協同辦理，150個校園社團現場設攤展示社團服務成果，依社團性質分為風（康輔/童軍37團）、火（服務/體能/學藝35團）、雷（音樂/Cosplay31團）、電（學生自治會48團）四大特色區，其中有110個貼有『與民同樂』標誌的攤位有設計小遊戲同樂互動。 青年社團也關心公共議題，今年核心主題為『黑心vs公義』，是有鑒於食品安全、政商貪腐、環境破壞、土地公平正義、校園霸凌或醫療糾紛…等事件不斷，因此在創意show time活動中將有40個社團依主題發揮創意，透過100秒精采萬分的表演，告訴社會大眾：我們年輕，但我們也追求公平正義！ 活動還邀請青少年喜愛的知名樂團「 玖壹壹 」、創作甜心「 核桃 KurumiQ 」，及許多在地青年樂團到場與青年一起狂High。另外今年的千人大會舞，是改編自當紅國片的主題曲『歡喜跳恰恰』，並結合了時下熱門歌曲，更特別的是『歡喜跳恰恰』的編舞者 Andy – 小黑人老師 也到現場與大家同歡，帶來俗擱有力的活力衝勁！ 還有由「 67來去市集 」團隊所規劃的創意市集，聚集了手工藝、創意商品、女性創業等不同類型的市集攤位，分享不同的商品故事；及 芒果遊戲工作室帶來的實境遊戲：『3H博士的聰明藥』，與您一起解謎黑心！ 趕快揪你的爸爸媽媽、兄弟姊妹、親朋好友、高中同學、隔壁老王（？）在3月21日（六）一起來高雄夢時代High翻天！
我們，期待你的到來。一起探索發現屏東不一樣的樣貌。 [box style="3"] 2015年城市酵母藝術進駐計劃 文件填寫下載填寫完畢請寄至homi@homi.cc [/box] HO覓藝文實驗研究所以屏東一棟老房子為基地，位屬屏東市區，距離屏東火車站非常近，與72棟日式自歷史建築組成。 HO覓的理念為載體推展、公共、行動並透過藝術進駐、社會合作實踐、FabLab，並搭配定期的展覽與講座來擾動城市藝文能量，讓人民俱有公社性質。 注重地方深耕、發展，透過公寓複合式空間發展，更要求進駐者參與社區城市行動、餐食烹煮、共同聚會，並加入對外文藝推廣的行列：新秀進駐者，所進行的進駐行動都必須在這個城市的角落來發生，並與在地居民互動，而這個城市就是展場，以公開展演、講座、工作坊…等自由形式體現社區連結。 [box style="3"] ▲ 送件需知 申請時間：即日起～2015/04/20截止(電子投件至凌晨12:00為止) 公告時間：2015/05/01 進駐時間：2015/06月起依計畫至多3個月 收件地點：HO覓藝文實驗研究所 屏東市中山路58-3號 收件方式：電子送件。 駐村：HO覓藝文實驗研究所（住宿依徵選數量排定，若人數較多有可能共宿） ▲ 申請條件：國籍不限、性別、年齡不拘，只要你/妳熱愛創作，想要追求不同樣貌的生活與創作結合的方式，皆可報名 ▲ 進駐名額：至多4名 [/box] [box style="1"] 在地連結 透過你的專業並置入屏東這個地方的元素，成為你的創作的靈感，把屏東當作你的畫布你會如何妝點並給予它新的感受與生命，計劃必須與導入社區。（ex:將藝術行動導入社區、以屏東為畫布作品就直接展示在這個城市中...） 1.兒童藝術推動 2.跨領域藝術創作 城市酵母 在這個聚落中你就像是其中的酵母，如果是你會如何扮演這個城市的酵母？並與你的專業共同發酵。 1.桌遊圖像開發 2.多元材質生活創作 3.結合3D列印機、雷射雕刻機、CNC設備、木工設備創作提案 基地元素 HO覓藝文實驗研究所 四樓的建築物，是一個載體一個充滿實驗性的基地，每一樓的空間運用都是兩個使用功能以上，提供展覽、設備讓大家在此激盪，可以彩繪、可以木做傢俱，可以在這裡找到更多可能。 1.空間改造 2.家具開發 3.商品衍生 [/box] [box style="2"] ▲ 詳情 本計畫提供免費住宿（屏東市中山路58-3號），並需在駐村期間完成您所提的進駐創作計劃。. 創作硬體支援：3D列印機、雷射雕刻機、CNC切割、木工設備 申請資料： 1. 創作簡（經）歷：請依個人或團體身份，擇一詳填。請詳述學經歷背景、專業領域、作品介紹。 2. [...]
海鮮辦桌展 海鮮辦桌展是想傳遞一個『從海洋，到餐桌』的概念。 ________________________ 展出時間：3/7-3/31 展出地點：HO覓藝文實驗研究所 屏東市中山路58-3號 開幕茶會：3/12 19:00~21:00 歡迎屏東的朋友蒞臨觀賞 網頁：https://www.facebook.com/juvartfans/posts/823034277763082 _____ 策展人介紹： 朱雲瑋│鶵鳥藝文空間老闆、屏東教育大學兼任講師、海生科技股份有限公司經理 現任職於海生科技股份有限公司，長期進行海洋生態調查工作， 對於台灣的海洋懷有一份特殊且深刻的情感， 在看過許多海洋因各種原因遭受的破壞後， 決定將目前台灣的海洋與漁業行為的相互關係， 藉由一道道美味菜餚，帶出人與海之間的故事 在台灣，對於桌上的鮮美海味，我們總是如此的習以為常，魚 就該是去好鱗、剖好肚，甚至土魠、鮭魚本該就是一片片?! 仔細回想，身為四面環海的島民，我們對於海是否太過陌生? 對於漁民的辛勞，我們又有多不了解? 對於養育千萬生物的海洋，我們又有多不珍惜。 這次的展覽，我們希望藉由一道道海鮮佳餚，帶領大家看見人、魚、海之間的故事。
[col type="half"] [/col] [col type="half last"] 這部影片改編自真實故事。在一次跳傘運動事故後，菲利普，一位富有的大亨頸部以下身體癱瘓，只能坐在輪椅上，生活無法自理，因此他雇了一名黑人青年-德里斯來當作看護。 這位來自郊區的年輕人才剛從監獄中出來。一般而言，這是最不適合這份工作的人選，但菲利普卻選擇了他。兩個世界相互碰撞、融合，於是一段不可思議的、奇妙的友情誕生了。 這種獨一無二的關係，碰撞出許多火花，而這段關係也使他們的友情變得無堅不摧，而溫馨又有趣的內容也讓人不禁在失笑的同時落下淚水。 [/col]
[col type="half"] [/col] [col type="half last"] 由丹麥導演Anne Gyrithe Bonne的《翁山蘇姬：無畏的女人》，從2010年11月翁山蘇姬被釋放說起，在翁山蘇姬與其夫婿Michael Aris的朋友見證下，與大量珍貴資料影片交叉剪接中，時光倒流地回述這對異國婚姻夫妻，因為命運乖舛與獨裁政權的原因，落得天人永隔的悲劇。 法國「新觀察家」雜誌認為本片比盧貝松的《以愛之名︰翁山蘇姬》更能尊重地傳達出這對革命夫妻捨身取義的情懷。 [/col]
[col type="half"] [/col] [col type="half last"] 代表智利角逐2013年奧斯卡最佳外語片。2012坎城影展導演雙週單元最佳影片。《命運解剖師》導演帕布羅拉瑞恩把嚴肅議題重新包裝，展現了絕妙的諷刺與批判。墨西哥男星蓋爾賈西亞伯諾領銜主演。 皮諾契雖身為智利軍事首領，但卻得因國際壓力，在1988年被迫舉行公投，結束1973年以血腥政變方式所取得的政權。智利人民藉由自己「yes」或「no」的心聲，決定了國家未來8年是否仍受皮諾契的政權統治。 在暴君皮契諾的嚴格監控與極為不足的資源中，智利民眾克服一切困難，反對派領導人極力遊說年輕衝動的廣告商經理支持他們的活動，他們以一個大膽的計劃企圖贏得公投之戰：不採以往民主革命慣用的悲情策略，反而在廣告中大量採用帥哥美女，並且配上猶如「We are the World」的歌手大合唱，做為平易近人的廣告主題曲，並且洋溢著可口可樂廣告般的青春手法，藉此與民眾靠近。 而這款前所未見的新潮政治廣告宣傳手法，竟使得皮諾契軍政府完全措手不及，因而運用極為卑劣的手段來對抗他們。在這場「Yes」或「No」的戰爭中，到底誰會勝出？辛苦抗爭的智利人民能否以全新的腦革命扭轉國家命運，從此迎向更美好的生活？ 導演帕布羅拉瑞恩長久以來關注智利政局，巧妙藉由真實歷史為背景，為嚴肅國家議題灑上神采，不僅暴露政治與媒體錯綜複雜的層疊關連，更為全片注入笑聲連連的機智對談。全片更藉由《革命前夕的摩托車日記》的蓋爾賈西亞伯諾轉換跑道革命演出，並傳達絕妙媒體神話，呈現出政治與電視間高超諷刺的深刻寓意。 [/col]
[col type="half"] [/col] [col type="half last"] 吳寶春，一個我們先驚艷於他的冠軍頭銜後，才逐漸認識他的才華與柔軟人生態度的麵包師傅，僅以這部電影回餽母親對他付出的愛與朋友熱血相挺的柔義氣。寶春（李國毅 飾）來自窮苦偏鄉不愛唸書，年幼喪父，母親（王彩樺 飾）在地主的鳳梨田裡以極度耗損的勞力撐起一個家。幼時的寶春在母親樂天的吆喝鼓勵中尋找「天公伯」給的鄉間野味，不知愁地品嚐了窮人的美味。 他第ㄧ次嚐到有錢人的美食是小學班上女同學（長大後由孟耿如飾演）帶來的紅豆麵包，也因此喜歡上愛吃紅豆麵包的這女孩，於是想著將來一定要做出蜜蜜美味的紅豆麵包請女孩吃。 然而，做麵包不是浪漫夢想而是現實需要！他必須習得一技之長使母親不再勞累，於是在老同學朽胖（高盟傑 飾）的介紹下，北上展開了艱辛漫長的學徒生活並結識椪柑（黃鐙輝 飾），當終於自以為出師時卻被一個自學而成麵包師的阿洸（Darren邱凱偉 飾）打敗，雖是競爭對手，阿洸不藏私，不但成了寶春培養品味的啓蒙老師也成了好友。 隨著閱歷累積與大量的閱讀，寶春開始領悟到做一個好麵包的關鍵：老麵＋溫度＋熱情！他的紅豆麵包終於有了著落，不料，愛情與親情卻在此時失落了…然而窮人沒有喪志的權利，他必須振作並朝著成為一級棒的麵包師之路前進！ 穿上烘焙比賽服，他就要從台灣的廚房跨出去，用懷念母親的酒釀桂圓麵包感動全亞洲，再以紀念愛情的荔枝玫瑰麵包去挑戰全世界最挑剔的味蕾，他將得到全世界的喝采，並在巴黎下雪的初春夜裡高舉世界冠軍的獎盃榮耀母親！戰鼓已響起…八個小時不中斷比賽的體力即將耗盡…而我們，就要親眼目睹，並且齊聲大喊「吳寶春，加油！」 【關於電影】 關於電影 麥方ㄆㄤˋ 麥方（ㄆㄤˋ）字，為一新造的字。吳寶春師傅試圖想要打造一個屬於台灣人台灣味的麵包字樣、傳達更親民、更貼近小老百姓生活的想法；不只是以往常用的麵包店、或者是烘培坊這樣的字眼。於是，吳寶春師傅與蕭青陽老師尋訪了數位台灣著名的語言教授、台語老師，根據「麵包」的本身涵義、讀音等等，打造一個屬於臺灣人描述「麵包」的專用字。 「麥方（ㄆㄤˋ）」拆開來看就是「麥」與「方」二字，麥，取其材料；方，取其聲；利用六書的「形聲」造其字，就出現唸ㄆㄤˋ的新字，我們會知道這是一種麥子（麵粉）的食物。「麵包」的台語讀音也念ㄆㄤˋ，與法語的pain、西班牙語的pan、葡萄牙語的pao、義大利語的pane、日語的發音相同，既有本土文化特色，又是國際語言。藉著老麵發酵、麥香傳遞，讓世界看見台灣農產的鮮美！ 麵包大賽，宛如一場馬拉松的耐力賽 樂斯福盃麵包大賽，囊括全球麵包烘焙高手投入長達數年時間比賽，為烘焙歷史比賽上前所未見的創舉。這項比賽因為四年舉辦一次，也被喻為烘焙界麵包奧林匹克之稱。 比賽時間限時8小時，指定完成麵包包含：傳統法國魔杖25根、變化型法國魔杖40根、三明治土司、神祕箱數個（選手依抽籤決定自己所使用的酵母、麵粉種類等材料），2種自創麵包各數個、國家特色麵包數個、小麵包150個，總計8小時內至少要完成250個不同的麵包。麵包要按照主辦單位指定的數量展示於巴黎鐵塔造型的展示台上，最後評審再以味道、內部組織、視覺呈現、原創性等項進行品評，像長棍類只許手工整型，並要根根達到大會要求的55公分長、250克重（誤差正負5）。而這些麵包都得使用大會指定的T65麵粉製作，T65灰份質含量高吸水性又弱，相當考驗麵包製作者的功力。雖然操作不容易，但做出來的魔杖香氣驚人並帶有回甘的後韻。 一條路一直走，傻傻的走，走久就通了！ 這是一個講台灣的鄉下孩子打拼的故事，講一種台灣人努力、不怕失敗的精神。導演林正盛笑稱自己是麵包界的逃兵，對於吳寶春師傅做麵包的執著與熱情，每每談起總是很佩服！對於自己與吳寶春師傅的緣分，更讓林正盛導演恨不得自己能夠早10年、或早個20年認識寶春師傅！導演常說自己與寶春師傅很相像，兩人都是來自偏鄉地區的小孩，16歲就北上打拼，來到台北這個繁華城市，想像自己能夠在這裡圓夢、成就自己的人生；然後因緣際會，一腳踏進麵包人生。但最後林正盛導演轉行進入電影圈繼續投入自己的熱情與理想，而吳寶春師傅繼續努力在自己的人生道路上。林正盛導演笑說，有時候會覺得很奇怪，做麵包那麼辛苦，為什麼寶春師傅從不喊苦呢；但回想起來，自己拍戲也是一點都不覺得辛苦，反而因為對於這件事情的執著與創作的熱情，而感覺樂在其中。對這兩個鄉下大孩子來說，或許自己什麼都沒有，有的只是勇敢去闖的勇氣、與不怕苦的毅力，就如吳寶春媽媽說的那句話，「一條路直直走，傻傻的走，走久就通了！」 [/col]
[col type="half"] [/col] [col type="half last"] －日本山形國際紀錄片影展 (費比西獎) －台北金馬獎 (最佳紀錄片) －美國夏威夷國際電影節 (最佳紀錄片) －德國柏林國際電影節青年論壇 (人道精神獎) 以在台灣工作的泰勞和菲傭為題材的記錄報導，在外籍勞工辛酸和苦悶的背後，常常有不為人知的一面，因人數眾多，常常大型工廠面對泰勞都己編號命名。 編號5361來台賺錢，長期忍受家人分離的痛苦，而長期交往的女朋友也離開他了，背負著龐大的來台仲介費及需賺取家人的生活費，編號5361只能默默忍受心中的悲痛，繼續待在台灣工作。 編號5418是個爸爸，他在台灣做清潔工，因不需要加班，故他利用下班時間，就做粫米團和醃年肉給其他的泰勞，利用工廠旁邊的空地種香菜來醃製，感覺好像回到泰國的老家種田的日子，希望有一天賺了錢可以回家買地種田。 導演挖掘著潛藏在深處個體的個性，具有豐富的社會情感和人文關懷，發揮人道精神。 [/col]
[col type="half"] [/col] [col type="half last"] 經歷了愛情的多變，她更驚覺親情的可貴… 來春的媽媽終於生了一個弟弟，全家都沉浸在一片喜氣中，但來春卻不以為然。她瞧不起當人「細姨」的媽媽，窮盡青春年華為人生育孩子，生了她、又生妹妹，現在終於拚出了一個男孩，卻又能代表什麼？讓人更受不了的是，最近家中也多了個從金門來依親的自閉叔叔，講話做事永遠慢半拍，簡直讓她難以忍受。來春想暫時逃離這個家，想隨男友宗福一起去環島，卻突然被放了鴿子…。 被迫待在家的來春，意外發現自己懷了孕。震驚的她打手機告訴宗福，宗福竟從此失去音訊；而當她前往宗福住處時，卻發現他早已人去樓空了。情緒幾近崩潰的來春在慌張無助下，幸好有大媽適時的關愛、叔叔無聲的陪伴，讓她逐步找回了被人關心、被人愛的感覺。然而，此時爸爸的突然病倒，卻也讓她體會到愛情的多變、以及親情的重要…。 來春該如何面對她的未來？她還會再遇到男友宗福嗎？她會拿掉腹中孩子，還是勇敢地生下他？一個充滿愛、溫暖和陽光的故事，即將登場…。 作驥最感心電影《當愛來的時候》入選2010釜山影展 費時一年多攝製的電影《當愛來的時候》，是導演張作驥第6號電影作品，也是他繼《爸…你好嗎？》又一感動人心的電影。本片一拍完隨即驚豔全球，並在選片人口耳相傳下、影展邀約洶湧而至。短短一個月間，《當愛來的時候》不僅「倫敦國際影展」邀它為觀摩片、台灣「高雄電影節」邀它為開幕片，就連亞洲最大的「釜山國際影展」，也繼侯孝賢的《紅氣球》、王家衛的《東邪西毒終極版》後，將它納入最重要的「大師放映」，這也是台灣電影首度獲選進入這項單元。 這部張作驥的最新力作《當愛來的時候》，劇情描述一名自小在餐廳長大的女孩（李亦捷），在歷經初戀的傷痛後，讓她重新檢視了自己對家人的情感，「愛」最後竟失而復得…。片中分屬兩個不同世代的一對母女，她們之於愛情、看似難以扭轉的宿命，竟在餐廳的柴米鍋碗、送往迎來之間，逐漸產生了有趣而驚人的變化…。 這是作品向來很MAN的張作驥，首度探討女人之於愛情與親情、成長與宿命的電影。他透過一個女孩的成長、來看一個三代同堂、傳統台灣大家庭的恩怨，並逐一檢視了每個家人、看似平凡卻其實不凡的奇特人生，其中有：深信「家和萬事興」的年邁阿公（魏仁清）、為傳承家業而招贅老公的大媽（呂雪鳳）、離鄉背井為生活入贅的爸爸（黑面）、戲班台柱卻嫁人作細姨的二媽（何子華），和個性看來自閉、其實天才橫溢的叔叔（高盟傑）…等，每位演員堪稱「戲精」般的演出，更使《當愛來的時候》益發精彩萬分！ [/col]